น้ำตาลสด ส่วนใหญ่มักผสมน้ำเชื่อมลงไปเพื่อเพิ่มความหวาน ทำให้คนที่อยู่กับอาชีพผลิตน้ำตาลสดขายส่งมากว่า 15 ปี อย่างคุณเหมกฤษฎา มณฑลจรัส ที่มองเห็นช่องทางให้ผู้บริโภคได้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจริงๆ “ก่อนหน้านี้ผมทำอาชีพขายประกันราวๆ 20 ปี เป็นระดับผู้จัดการภาค แต่ด้วยอาชีพนี้ต้องทำยอดขายตลอดทุกๆ เดือน หยุดไม่ได้ ทำให้ผมอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง อยากมีอิสระด้านเวลาที่มากขึ้น จึงเริ่มมองหาอาชีพที่คิดว่าสามารถสร้างความมั่นคงเราได้ และสิ่งใกล้ตัวนี่แหล่ะ คือสิ่งที่ผมมองหาเป็นอันดับแรก”